フーディーズ・アカデミー

「食育をビジネスに」をコンセプトに、食育に携わる全ての人に食育活動を行う上で貴重な情報を掲載。

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    食育・食農関係イベント

    食育・食農関係イベントの情報を掲載します。■定期的・継続的に開催されるものであること ■食育・食農の情報収集に役立つと…

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    機能性野菜 ~高機能野菜~

    機能性表示食品の制度ができ、紆余曲折がありながらも徐々に普及していくなか、サプリメントや健康食品、加工食品だけがフォ…

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    ディスコ・スープ

    スローフードの旗印のもとに、若者が担い手となって活動している「Slow Food Youth Network(スローフード・ユース・ネットワ…

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    自分の酸素は自分で ~インド~

    二酸化炭素を減らし酸素を増やす活動を、1人1人がやろう。自宅の庭やビルの屋上を菜園にするキャンペーンを、自治体ぐるみで…

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    食育バス ~アメリカ~

    アメリカのロサンゼルスでは、現役を引退した古いスクールバスを改修し■ 食育教室の会場■ 野菜の栽培場所として再利用する活…

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    食育に関連するクラウドファンディング一覧

    多くの人から少しずつ資金を募る=薄く広く、資金を集めるそれが、クラウドファンディング。つい数年前までは、「クラウドフ…

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    朝食ボックスプロジェクト ~ドイツ~

    「健康的な朝食を提供することで、子どもの学習意欲を高めたい」という理念にもとづき、小学生にオーガニックの朝食を配るプ…

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    世界のファーマーズ・マーケット

    食育ビジネスに興味のある人にとって、海外旅行は「その国や地域の食育ビジネスを視察する」ための、よいチャンスでもありま…

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    フルーツハンター

    まだ知られていない新種の果物を探して、世界中(主にジャングル)を探検する「職業」があります。「フルーツ・ハンター」と…

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    認証ビジネス

    ISOという言葉も最近では一般に普及していると思われます。もっとも有名なのは、下記2つでしょうか。ISO9000(品質)ISO14000…

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    農業の多面的機能

    「農業の多面的機能」という言葉があります。この言葉、農家の人はあまり口にしません。しかし・・・ 農林水産省の人とか …

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    F1(エフワン)

    F1(エフワン)というと、普通に思い浮かべるのは、クルマのF1グランプリ(正式には Formula 1 World Championship)ではない…