キッチン・ガーデン基金 ~オーストラリア~

オーストラリアの著名なシェフであるステファニー・アレクサンダーが、2004年に「Kitchen Garden Foundation(キッチン・ガーデン基金)」を設立しました。

このキッチン・ガーデン基金は「学校の菜園でとれた野菜を使い、料理を学ぶ食育プロジェクト」をオーストラリア国内の学校で実施しています。

2013年12月現在、参加校は450校を超えています。

キッチン・ガーデン基金:http://www.kitchengardenfoundation.org.au/
ステファニー・アレクサンダー:http://www.stephaniealexander.com.au/

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